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Founded in San Francisco's Mission District, Wise Sons Wise Sons is California-inspired Jewish deli food with roots in tradition and an eye on the future, for Jews who like food and food lovers who like Jews. With six locations (for now) and a presence at multiple farmer's markets, we are a rapidly growing, nationally-recognized brand. We work hard to keep evolving, commit to quality, prioritize people and most importantly, be a mensch in every sense of the word.
IN A NUTSHELL:
The Commissary Prep Cook is an integral part of the production team at the Fillmore commissary, which provides both internal and external wholesale for the company. Prep Cooks are responsible for the production of ingredients and menu items in a fast, efficient and safe manner. Other responsibilities include assisting washing dishes and maintaining a clean and organized work space.
Teamwork is crucial to our organization and Prep Cooks are expected to jump in wherever necessary to get the job done. This may mean painting a parklet, mopping the walk-in refrigerator or helping a guest find the restroom.
Our ideal candidate is passionate about food and cooking, supports local food businesses and farms and believes in giving guests the best experience possible.
The QUALITIES and REQUIREMENTS to succeed:
Minimum of 1 year experience working in professional kitchens
Morning availability
Ability to lift 50lbs and stand for extended periods
Self-motivated and able to move quickly and thrive in a fast-paced environment
Ability to read and execute detailed recipes
Knife skills
PERKS WE OFFER YOU:
Employee Shift Meal; Employee Discounts at all Wise Sons locations
100% paid Employee Medical Care (for full time employees)
Access to Dental, Vision, Commuter Benefits, 401k
A great opportunity for personal growth!
Jewish cuisine represents the culmination of one peoples’ journey across different countries, cultures and time periods. Wise Sons honors that tradition through a dedication to hiring a diverse workforce to help usher in the latest chapter of that story here in California.
Wise Sons is an equal opportunity employer. Our zero-tolerance policy means that no form of unlawful discriminatory or harassing conduct towards any employee, client, customer, or vendor in our workplace will be tolerated.
COCINA PREPARATORIA COMISARIA
Descripción del trabajo
ÚNETE A WISE SONS!
Fundada en el Mission District de San Francisco, Wise Sons combina recetas clásicas de familias judías con los ingredientes y la cultura que definen a California. Con seis ubicaciones (por ahora ) y presencia en varios mercados de agricultores, somos una marca de rápido crecimiento reconocida a nivel nacional. Y mientras trabajamos duro para cumplir con nuestros valores fundamentales: calidad, limpieza y servicio, siempre lo mantenemos divertido!
EN UNA PALABRA:
El Commissary Prep Cook es una parte integral del equipo de producción en el comisario de Fillmore, que proporciona ventas al por mayor tanto internas como externas para la empresa. Los cocineros preparadores son responsables de la producción de ingredientes y elementos del menú de una manera rápida, eficiente y segura. Otras responsabilidades incluyen ayudar a lavar los platos y mantener un espacio de trabajo limpio y organizado.
El trabajo en equipo es crucial para nuestra organización y se espera que los cocineros preparatorios intervengan donde sea necesario para hacer el trabajo. Esto puede significar pintar un parklet, trapear el refrigerador o ayudar a un invitado a encontrar el baño.
Nuestro candidato ideal es un apasionado de la comida y la cocina, apoya a las empresas alimentarias y granjas locales y cree en brindar a los huéspedes la mejor experiencia posible.
Las CUALIDADES y REQUISITOS para triunfar:
Experiencia mínima de 1 año trabajando en cocinas profesionales.
Disponibilidad matutina
Capacidad para levantar 50 libras y estar de pie durante períodos prolongados
Automotivado y capaz de moverse rápidamente y prosperar en un entorno acelerado.
Capacidad para leer y ejecutar recetas detalladas.
Habilidades de cuchillo
VENTAJAS QUE LE OFRECEMOS:
Comida de turno de empleado; Descuentos para empleados en todas las ubicaciones de Wise Sons
Pago competitivo, basado en la experiencia
Atención médica para empleados 100% pagada
Acceso a beneficios dentales, de la vista, para viajeros diarios, 401k
Una gran oportunidad de crecimiento personal!
La cocina judía representa la culminación del viaje de un pueblo a través de diferentes países, culturas y épocas. Wise Sons honra esa tradición a través de la dedicación a contratar una fuerza laboral diversa para ayudar a marcar el comienzo del último capítulo de esa historia aquí en California.
Wise Sons es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Nuestra política de tolerancia cero significa que no se tolerará ninguna forma de conducta ilegal discriminatoria o de acoso hacia ningún empleado, cliente o proveedor en nuestro lugar de trabajo.