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Here we GROW again! The Broken Yolk Cafe is opening its first location in Dallas Texas located in the brand new District 121 in McKinney. We are looking for full and part time Expo position with BOH Experience. The position will pay $14/hr plus tips. The average hourly tips earned are $15 to $20 or more per hour meaning a total hourly potential of up to $34/hr.
We close at 2pm Monday through Friday and 3pm on Saturday and Sunday meaning no evenings or nights so you get more time with your family. We offer competitive wages and flexible schedules along with some other benefits.
The timeline for hiring will be doing interviews May 20th to May 30th with Training beginning around June 10th and the Grand Opening on June 17th.
Please include a resume or some work history with your response for immediate consideration.
BOH EXPO:
Job Summary;
We are seeking a detail-oriented and organized individual to join our team as an Expo - Back of House. As an Expo, you will play a crucial role in ensuring the smooth operation of our restaurant by coordinating food preparation and delivery. Your excellent organizational skills and attention to detail will contribute to providing exceptional customer service.
Duties:
- Coordinate food preparation and delivery between the kitchen and front of house staff
- Ensure that all food items are properly plated, garnished, and presented according to established standards
- Communicate effectively with the kitchen staff to ensure timely and accurate order preparation
- Monitor food quality and presentation to ensure consistency and adherence to standards
- Assist with food preparation tasks as needed, including chopping vegetables, preparing sauces, etc.
- Maintain cleanliness and organization in the expo area, including equipment, utensils, and workstations
- Collaborate with front of house staff to ensure smooth flow of orders and timely service
- Handle customer inquiries and concerns regarding food orders or special requests
- Adhere to all safety and sanitation guidelines in the handling and storage of food
Skills:
- Previous experience in a hospitality or restaurant setting is preferred
- Strong organizational skills with the ability to multitask effectively
- Excellent communication skills, both verbal and written
- Customer service-oriented mindset with a friendly and helpful attitude
- Knowledge of basic food preparation techniques and kitchen safety protocols
- Ability to work in a fast-paced environment while maintaining attention to detail
- Flexibility to work evenings, weekends, and holidays as required
If you are passionate about providing exceptional customer service in a fast-paced restaurant environment, we would love to hear from you. Apply today to join our team as an Expo - Back of House!
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Aquí crecemos de nuevo! The Broken Yolk Cafe está abriendo su primera ubicación en Dallas, Texas, situada en el nuevo District 121 en McKinney. Estamos buscando personal para el puesto de Expo, a tiempo completo y parcial, con experiencia en BOH (Back of House). El puesto pagará $14/hora más propinas. Las propinas promedio por hora son de $15 a $20 o más, lo que significa un potencial total por hora de hasta $34/hora.
Cerramos a las 2 p.m. de lunes a viernes y a las 3 p.m. los sábados y domingos, lo que significa que no trabajamos por la tarde o noche, así tendrás más tiempo para estar con tu familia. Ofrecemos salarios competitivos y horarios flexibles, junto con algunos otros beneficios.
El calendario de contratación incluye entrevistas del 20 al 30 de mayo, con la capacitación comenzando alrededor del 10 de junio y la Gran Apertura el 17 de junio.
Por favor, incluye un currículum o alguna experiencia laboral con tu respuesta para ser considerado de inmediato.
EXPO (BACK OF HOUSE):
Resumen del Trabajo:
Estamos buscando a una persona organizada y orientada al detalle para unirse a nuestro equipo como Expo - Back of House. Como Expo, desempeñarás un papel crucial en garantizar el funcionamiento fluido de nuestro restaurante coordinando la preparación y entrega de alimentos. Tus excelentes habilidades organizativas y atención al detalle contribuirán a proporcionar un servicio al cliente excepcional.
Deberes:
- Coordinar la preparación y entrega de alimentos entre el personal de cocina y el personal de servicio
- Asegurarse de que todos los platos estén adecuadamente presentados, decorados y servidos según los estándares establecidos
- Comunicarse efectivamente con el personal de cocina para garantizar la preparación oportuna y precisa de los pedidos
- Monitorear la calidad y presentación de los alimentos para asegurar la consistencia y adherencia a los estándares
- Ayudar en tareas de preparación de alimentos según sea necesario, incluyendo picar vegetales, preparar salsas, etc.
- Mantener la limpieza y organización en el área de exposición, incluyendo equipos, utensilios y estaciones de trabajo
- Colaborar con el personal de servicio para asegurar el flujo suave de pedidos y un servicio oportuno
- Manejar consultas y preocupaciones de los clientes respecto a pedidos de alimentos o solicitudes especiales
- Adherirse a todas las pautas de seguridad y saneamiento en el manejo y almacenamiento de alimentos
Habilidades:
- Se prefiere experiencia previa en un entorno de hospitalidad o restaurante
- Fuertes habilidades organizativas con la capacidad de realizar múltiples tareas efectivamente
- Excelentes habilidades de comunicación, tanto verbales como escritas
- Mentalidad orientada al servicio al cliente con una actitud amigable y servicial
- Conocimiento de técnicas básicas de preparación de alimentos y protocolos de seguridad en la cocina
- Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido manteniendo la atención al detalle
- Flexibilidad para trabajar noches, fines de semana y días festivos según sea necesario
Si te apasiona proporcionar un servicio al cliente excepcional en un entorno de restaurante de ritmo rápido, nos encantaría saber de ti. Aplica hoy para unirte a nuestro equipo como Expo - Back of House!
https://recruiting.paylocity.com/recruiting/jobs/All/b201f958-3f53-491b-bda6-da807d23998c/Broken-Yolk-CafeTexas