An intimate, popular neighborhood restaurant specializing in elevated home-cooked Korean food with modern and nutritious sensibilities. Our menu comprises of bibimbop served in stone pots with various proteins, banchan bento, and bowls. We do our best to work with various dietary preferences including gluten-free, vegan, dairy-free, etc. We are a prep & volume heavy kitchen as we make everything in-house
We are hiring for 2 positions: Due to high volume and fast-paced kitchen, applicants must have a minimum of 4 years experience
1) Line and Prep Cook
2) Dishwasher
Who we're looking for:
- Must be able to read tickets in English and speak/ understand moderate English
- Must have a MINIMUM 4 YEARS high volume kitchen experience with proficient knife and wok saute skills
- A willingness to learn and evolve, and work well with a small team
Schedule: We are open Tuesday through Sunday from 11am-4pm for lunch, 5pm-9pm for dinner
- Tuesday through Sunday OPEN (8am-2pm)
- Tuesday through Sunday DINNER (4:45pm-10pm)
Compensation: We share 50% tips between the Front and Back of House
- Guaranteed to make $31-$38+/ Hr (including tips)
- $20.76/ Hr during probationary training (80 hours)
- Pay ranges from $21-$23/ Hr depending on experience and tenure
- Our management is training and relationship focused, and value teamwork above everything else
- Shift Meals
- Room for growth always within reach
Please include your resume or experience, your availability (day/ time for work), and contact information
Un restaurante de barrio íntimo y popular, especializado en comida coreana casera de alta calidad con un toque moderno y nutritivo. Nuestro menú incluye bibimbop servido en ollas de piedra con diversas proteínas, banchan bento y tazones. Nos esforzamos por trabajar con diversas preferencias dietéticas, incluyendo opciones sin gluten, veganas, sin lácteos, etc. Somos una cocina con un alto volumen de trabajo, ya que elaboramos todo en casa.
Estamos contratando para 2 puestos: Debido al alto volumen y ritmo de trabajo rápido en la cocina, los solicitantes deben tener un mínimo de 4 años de experiencia:
1) Cocinero/a de Línea y de Preparación
2) Lavavajillas
A quién buscamos:
- Debe saber leer tickets en inglés y hablar/entender inglés moderado
- Debe tener un MÍNIMO de 4 AÑOS de experiencia en cocina de alto volumen con dominio del cuchillo y salteado con wok
- Disposición para aprender y evolucionar, y trabajar bien en equipos pequeños
Horario: Abrimos de martes a domingo de 11:00 a 16:00 para el almuerzo y de 17:00 a 21:00 para la cena
- Martes a domingo (8:00 a 14:00)
- Martes a domingo (16:45 a 22:00)
Compensación: Repartimos el 50% de las propinas entre el personal de recepción y Trastienda
- Ganancias garantizadas de $32 a $38 o más por hora (incluidas propinas)
- $20.76 por hora durante el período de prueba (80 horas)
- El salario varía entre $21 y $23 por hora, según la experiencia y la antigüedad.
- Nuestra gerencia se centra en la capacitación y las relaciones interpersonales, y valora el trabajo en equipo por encima de todo.
- Comidas por turnos.
- Siempre hay espacio para crecer.
Incluya su currículum o experiencia, su disponibilidad (día/hora de trabajo) e información de contacto