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Taco Vegana is hiring reliable, motivated, and experienced line cooks to join our team in Church Hill. Taco Vegana is a new 100% plant-based Mexican restaurant located in the Church Hill neighborhood of Richmond. Must have previous line cook experience and excellent communication skills, experience in Mexican restaurants is preferred.
Responsibilities:
Follow recipes and portion control guidelines to ensure consistency and quality of food
Prepare ingredients by chopping, slicing, and dicing using knives and other kitchen tools
Handle and store food safely to prevent contamination and ensure freshness
Collaborate with the culinary team to ensure smooth operation of the kitchen
Maintain cleanliness and organization of workstations and equipment
Adhere to all food safety and sanitation regulations
Qualifications:
2+ years of experience working in a restaurant kitchen
Experience with customer service
Comfortable standing for extended periods of time, able to lift up to 30 lbs
Experience working in Mexican restaurants is a plus
Experience working with vegan food is a plus
Base Pay is $15-20/hr, based on experience.
Full-time Benefits
We offer a competitive benefit package for full-time employees.
Typical shifts:
2:30-10:30pm weekday
9:30-3pm weekend
2:30-11:30pm weekend
Taco Vegana esta contratando cocineros confiables, motivados y con experiencia para unirse a nuestro equipo en Church Hill. Taco Vegana es un nuevo restaurante Mexicano, 100% Vegano ubicado en el vecindario de Church Hill en Richmond. Debe tener Experiencia previa en cocina dentro de un restaurante y excelentes habilidades de comunicacion, se prefiere experiencia en restaurantes Mexicanos. Responsabilidades:
Seguir recetas y guias de control de porciones para garantizar la consistencia y calidad de los alimentos. Preparar los ingredients picando, rebanando y cortando condimentos con cuchillos y otros
utensilios de cocina. Usar y almacenar los alimentos de forma segura para evitar la contaminacion y garantizar su calidad. Colaborar con el equipo culinario para garantizar el buen funcionamiento de la cocina. Mantener la limpieza y organizacion de las estaciones de trabajo y equipos. Cumplir con todas las normas de seguridad e higiene de los alimentos. Requerimientos:
Mas de 2 años de experiencia trabajando en una cocina de un restaurante. Experiencia con servicio al cliente. Estar de pie comodamente durante periodos prologandos de tiempo.
Ser capaz de levanter hasta 30 libras de peso.
Experiencia trabajando en restaurantes Mexicanos es preferido al igual que la experiencia trabajando con comida vegana.
El salario base es de $15 a $20 por hora, segun la experiencia. Ofrecemos un paquete de beneficios competitivo para empleoados de tiempo complete. Horas de trabajo: 2:30-10:30pm durante la semana 9:30-3pm fin de semana 2:30-11:30pm fin de semana