Rosti Tuscan Kitchen- Santa Monica is looking for an experience eager cook.
This position primarily focuses on cooking food on the line during service hours, with some light prep work during setup. You will work together with a team of professionals to ensure that every plate that leaves the kitchen is of the highest quality.
RESPONSIBILITIES:
- Communicating clearly and positively throughout your shift.
- Setting up and breaking down your station, stocking product, communicating what you're low on to the chef.
- Making sure only fresh, high-quality ingredients are used when preparing all recipes.
Rosti Tuscan Kitchen: Santa Mónica está buscando un cocinero con ganas de experimentar.
Este puesto se centra principalmente en cocinar alimentos en la línea durante las horas de servicio, con un poco de trabajo de preparación ligero durante la instalación. Trabajarás junto a un equipo de profesionales para conseguir que cada plato que salga de la cocina sea de la máxima calidad.
RESPONSABILIDADES:
- Comunicarse de forma clara y positiva durante todo su turno.
- Configurar y desarmar su estación, almacenar productos, comunicar lo que le falta al chef.
- Asegurarse de que solo se utilicen ingredientes frescos y de alta calidad al preparar todas las recetas.
- Seguir constantemente las recetas y métodos de cocción de nuestros platos.
- Seguir los procedimientos de seguridad alimentaria.
- Limpieza, desinfección y mantenimiento de equipos, utensilios y herramientas en toda la cocina.
PAGO Y BENEFICIOS
- $18-$20/hora (tenga en cuenta que la expectativa para este rango de pago es que tenga varios años de experiencia en restaurantes comparables a los nuestros y que pueda producir alimentos a un nivel muy alto en varias estaciones).
CÓMO APLICAR:
Envíanos tu currículum vía correo electrónico; asegúrese de incluir un número de teléfono para que podamos comunicarnos con usted. Entra y pregunta por el Chef Alfredo
EXPERIENCIA Y HABILIDADES PREFERIDAS:
- 1-3 años de experiencia en cocina.
- Actitud positiva y sólida ética de trabajo.
- Trabaja bien con otros como parte de un equipo.
- Following recipes and cooking methods for our dishes consistently.
- Following food safety procedures.
- Cleaning, sanitizing, and maintaining equipment, utensils, and tools throughout kitchen.
PAY & BENEFITS
- $18-$20/hour (please note that the expectation for this pay range is that you would have several years of experience in restaurants comparable to ours, and be able to produce food at a very high level from a number of stations.
HOW TO APPLY:
Send us your resume via email; be sure to include a phone number so we can contact you. Come in and ask for Chef Alfredo
PREFERRED EXPERIENCE & SKILLS:
- 1-3 years of cooking experience.
- A positive attitude and strong work ethic.
- Works well with others as part of a team.