Job description
Descripción del trabajo
Como parte de su trabajo, los bartenders preparan y abastecen las áreas de trabajo, preparan y sirven bebidas alcohólicas y no alcohólicas de acuerdo con recetas estándar y procesan los pagos. También deben poseer información detallada de las bebidas que sirven; esto significa que deben saber qué ingredientes tiene un cóctel en particular y también poseer conocimiento de marcas específicas.
Obligaciones y responsabilidades esenciales
Requisitos
Certificación de TABC
Certificación de Food Handler
Español fluido
Servicio al cliente
Saludar a los clientes cuando ingresan a un establecimiento
Consulte con los clientes para asegurarse de que estén satisfechos
Supervisar y observar la experiencia del cliente.
Identificar y resolver cualquier problema que los clientes puedan enfrentar durante el servicio.
Verifique la identificación de los clientes para verificar los requisitos de edad para la compra de alcohol.
Intente limitar los problemas y la responsabilidad relacionados con el consumo excesivo de alcohol de los clientes tomando medidas como persuadir a los clientes para que dejen de beber u ordenar taxis u otro medio de transporte para los clientes intoxicados.
Preparación
Prepare y sirva las bebidas según lo ordenado
Prepare la estación para que esté lista
Prepare y sirva bebidas alcohólicas y no alcohólicas de acuerdo con recetas estándar.
Pelar, cortar y deshuesar la fruta para adornar las bebidas.
Mezclar y decorar cócteles de acuerdo con las especificaciones estándar
Ventas
Procesar transacciones usando el sistema POS
Repetir la orden al cliente para garantizar la precisión del pedido.
Recibir pedidos de bebidas de las meseras/os o directamente de los clientes.
Responder a solicitudes de información sobre bebidas y practicar actividades de venta superior.
Procesamiento de pagos
Entregar recibo y cambio al cliente.
Balance de recibos de efectivo
Esta posición requiere disponibilidad para trabajar los fines de semana durante la noche.
Tipo de puesto: Medio tiempo
Sueldo: $10.00 la hora
Lugar de trabajo: Empleo presencial