Buscamos un cocinero de desayuno y de línea calificado para preparar deliciosas comidas según el menú. Debes poder cocinar huevos y tortillas al momento con gran eficacia. Cocinarás platos que deleitarán a nuestros clientes con su sabor y entrega oportuna. Un excelente cocinero debe poder seguir instrucciones al cocinar y entregar comidas bien preparadas. Deben ser hábiles para moverse por la cocina y aptos para realizar múltiples tareas. Es importante tener experiencia en el uso de diversos ingredientes y técnicas de cocina.
La tasa de pago depende de la habilidad demostrada y demostrada.
Responsabilidades
Configure estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina necesarios.
Prepare los ingredientes para cocinar (picar y pelar verduras, cortar carne, etc.)
Cocine los alimentos en varios utensilios o parrillas.
Revise los alimentos mientras cocina para revolverlos o darles la vuelta.
Asegure una excelente presentación aderezando los platos antes de servirlos.
Mantener un ambiente desinfectado y ordenado en la cocina.
Asegúrese de que todos los alimentos y otros artículos se almacenen correctamente.
Comprobar la calidad de los ingredientes.
Monitorear estaciones de reabastecimiento
Habilidades
Experiencia comprobada como cocinero.
Experiencia en el uso de herramientas de corte, utensilios de cocina y utensilios para hornear.
Conocimiento de diversos procedimientos y métodos de cocción (asar a la parrilla, hornear, hervir, etc.)
Capacidad para seguir todos los procedimientos sanitarios.
Capacidad para trabajar en equipo.
Muy buenas habilidades de comunicación.
Excelente condición física y resistencia.
We are looking for a skilled Breakfast and Line Cook to prepare delicious meals according to menu. You must be able to cook eggs and omelets to order with great efficiency. You will cook dishes that will delight our customers with their taste and timely delivery. An excellent cook must be able to follow instructions in cooking and delivering well-prepared meals. They must be deft in moving around the kitchen and apt in multi-tasking. Experience in using various ingredients and cooking techniques is important.
Pay rate is dependent on proven and displayed skill.
Responsibilities
Set up workstations with all needed ingredients and cooking equipment
Prepare ingredients to use in cooking (chopping and peeling vegetables, cutting meat etc.)
Cook food in various utensils or grillers
Check food while cooking to stir or turn
Ensure great presentation by dressing dishes before they are served
Keep a sanitized and orderly environment in the kitchen
Ensure all food and other items are stored properly
Check quality of ingredients
Monitor re-stock stations
Skills
Proven experience as cook
Experience in using cutting tools, cookware and bakeware
Knowledge of various cooking procedures and methods (grilling, baking, boiling etc.)
Ability to follow all sanitation procedures
Ability to work in a team
Very good communication skills
Excellent physical condition and stamina