Looking for Full-Time Prep AND Full-Time Cooks for busy kitchen in Beacon, NY.
Both positions: Must have experience working in a busy kitchen, and have food safety knowledge. Work well with a team and be able to adjust and adapt in a high stress environment. Must be available weekends and mornings (8 AM - 3 PM). Must have legal documentation to work. ServSafe, Food Handlers Certifications, or any other nationally recognized Food Safety training/certifications are a plus!
Prep Cook: Looking for someone with kitchen prep experience. Would be responsible for meat, vegetable, and sauce preparation.
Cook: Looking for someone with grill, frier, food preparation experience. Must be able to work in front of a hot grill and frier for multiple hours a day in a small kitchen. Must be able to communicate, prioritize and keep calm during stressful busy hours while focusing on food safety and quality presentation and customer service.
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Buscando preparación a tiempo completo y cocineros a tiempo completo para una cocina concurrida en Beacon, NY.
Ambas posiciones: Se requiere experiencia trabajando en una cocina concurrida y conocimientos de seguridad alimentaria. Trabajar bien en equipo y poder adaptarse y ajustarse en un entorno de alto estrés. Debe estar disponible los fines de semana y por las mañanas (8 AM - 3 PM). Debe tener documentación legal para trabajar. ServSafe, certificaciones de manipulación de alimentos o cualquier otra capacitación o certificación en seguridad alimentaria reconocida a nivel nacional son una ventaja!
Cocinero de preparación: buscamos a alguien con experiencia en preparación de cocina. Sería responsable de la preparación de carnes, verduras y salsas.
Cocinero: Buscamos a alguien con experiencia en parrilla, freidora y preparación de alimentos. Debe poder trabajar frente a una parrilla caliente y una freidora durante varias horas al día en una cocina pequeña. Debe poder comunicarse, priorizar y mantener la calma durante horas ocupadas y estresantes mientras se concentra en la seguridad alimentaria y la calidad de la presentación y el servicio al cliente.