Join Our Kitchen Team!
Bagel Bazaar of Middlesex is looking for a skilled and dependable Grill Man to join our fast-paced kitchen. You will be responsible for preparing grilled items such as breakfast sandwiches, eggs, meats, and more while ensuring quality, speed, and cleanliness.
Responsibilities:
Prepare and cook breakfast and lunch items on the grill (eggs, bacon, sausage, sandwiches, etc.)
Follow recipes and portion guidelines to ensure consistency and quality
Set up, operate, and clean grill and cooking stations
Coordinate with front counter and kitchen staff to fulfill orders quickly and accurately
Keep workstation clean, organized, and compliant with food safety standards
Restock ingredients and supplies as needed throughout the shift
Maintain awareness of order flow to manage time efficiently during peak hours
Report equipment issues or shortages to the manager promptly
Qualifications:
Previous grill or short-order cooking experience preferred
Knowledge of food safety and kitchen hygiene practices
Ability to work in a fast-paced environment and handle multiple orders
Strong teamwork and communication skills
Punctual, reliable, and detail-oriented
Ability to stand for extended periods and lift light kitchen items
Únete a Nuestro Equipo de Cocina!
Bagel Bazaar de Middlesex está buscando un cocinero de plancha (Grill Man) hábil y responsable para unirse a nuestra cocina de ritmo rápido. Serás responsable de preparar alimentos a la parrilla como sándwiches de desayuno, huevos, carnes y más, asegurando calidad, rapidez y limpieza en todo momento.
Responsabilidades:
Preparar y cocinar alimentos para desayuno y almuerzo en la plancha (huevos, tocino, salchichas, sándwiches, etc.)
Seguir recetas y porciones estándar para mantener consistencia y calidad
Preparar, operar y limpiar la estación de plancha y áreas de cocina
Coordinar con el personal del mostrador y de cocina para cumplir los pedidos de manera rápida y precisa
Mantener la estación de trabajo limpia, organizada y cumpliendo con las normas de higiene alimentaria
Reponer ingredientes y suministros según sea necesario durante el turno
Gestionar el flujo de pedidos eficientemente durante las horas de mayor actividad
Informar al gerente sobre cualquier problema con el equipo o falta de suministros
Requisitos:
Se prefiere experiencia previa en cocina a la plancha o cocina rápida
Conocimiento de normas de seguridad alimentaria e higiene en cocina
Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo acelerado y manejar múltiples pedidos
Habilidades de comunicación y trabajo en equipo
Puntualidad, responsabilidad y atención al detalle
Capacidad para permanecer de pie durante largos períodos y levantar objetos ligeros de cocina