Bar Bibi just opened two weeks ago to new and critical acclaim as one of the hottest new wine bars in San Francisco! We are a small team with an established culinary team running a dinner menu featuring pastas, small plates, fresh fish and seafood, and a few desserts. We are looking for a talented Line Cook to join our team for 1 or 2 days a week, with the potential for growth.
The ideal candidate has:
1-2 years of hot line cooking experience
Familiarity with pasta, meats, and cold plates preparations
Team spirit, and an ability to work independently in the kitchen
Some knowledge of English necessary to communicate with Service team.
Efficient time management skills and an organized work ethic with a focus on cleanliness.
MUST BE ABLE TO WORK THURSDAY NIGHTS
Shifts start at 3:00 or 3:30 PM and go until 10:30 / 11:00 PM [Depending on your ability to close the kitchen swiftly!]. $20/hr, with nightly tips (Thursdays average $30/shift for this position)
Somos un equipo pequeño que ofrece un menú de cenas que incluye pastas, pescado y mariscos, y algunos postres. Buscamos un/a cocinero/a de línea con talento para unirse a nuestro equipo uno o dos días a la semana.
El/La candidato/a ideal tiene:
1-2 años de experiencia en cocina de línea caliente
Familiaridad con la preparación de pastas, carnes y platos fríos
Espíritu de equipo y capacidad para trabajar de forma independiente en la cocina
Se requieren conocimientos de inglés para comunicarse con el equipo de servicio.
Habilidades de gestión eficiente del tiempo y una ética de trabajo organizada, con especial atención a la limpieza.
Imprescindible trabajar los jueves por la noche
Los turnos comienzan a las 15:00 o 15:30 y terminan a las 22:30 o 23:00 [Dependiendo de su capacidad para cerrar la cocina rápidamente!]. $20/hora, con propinas cada noche ($30/servicio)