Job Details

ID #51180998
Estado California
Ciudad San francisco bay area
Full-time
Salario USD TBD TBD
Fuente California
Showed 2024-03-05
Fecha 2024-03-05
Fecha tope 2024-05-04
Categoría Alimentos/bebidas/hospitalidad
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Cook / Line Cook / Cocinero de línea

California, San francisco bay area 00000 San francisco bay area USA
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Holiday by Atria Warburton Place is an active premier senior community.

140 Rooms and large dining area and bistro. Be a part of making life enjoyable for others. Be part of our team.

Line Cook is a full time 40 hour per week employment opportunity.

Our fixed schedule is Thursday - Monday 11:00 AM to 7:30PM

Paid holidays and PTO

Receive annual anniversary rewards

Benefits include: Health / Dental / Vision / Life Insurance

401(k) employer match

Tuition reimbursement

In the role of Cook and member of the Dining Services team, you will be responsible to prepare nutritious, appetizing, and attractive meals for our residents and ensure a smooth, efficient and safe operation of the kitchen.

Review menus and food-production instructions and prepare meals following Holiday menus and recipes while ensuring portion-control standards.

Oversee preparation and set-up of serving carts to serve nutritious food, attractively garnished in a punctual manner.

Follow food safe handling procedures in preparation as well as proper procedures for covering, labeling, dating, and storing food.

Ensure logs are accurately completed in a timely manner. i.e., refrigerator, freezer and production sheets)

Follow Holiday sanitation standards by effectively cleaning while working, including preparation and serving areas, pots and pans, kitchen surfaces, walls, and floors, using appropriate cleaning schedules and charts.

Focus on resident satisfaction and resolve any food-compliant issues as needed.

Other duties as assigned.

https://atriacareers.com/careers/cook-2024-245813/

demás. Sé parte de nuestro equipo.

Line Cook es una oportunidad de empleo a tiempo completo de 40 horas semanales.

Nuestro horario fijo es de jueves a lunes de 11:00 a. m. a 7:30 p. m.

Vacaciones pagadas y PTO

Reciba recompensas anuales de aniversario

Los beneficios incluyen: seguro de salud, dental, de visión y de vida.

401(k) igualación del empleador

Reembolso de matricula

En el rol de cocinero y miembro del equipo de servicios de comedor, usted será responsable de preparar comidas nutritivas, apetitosas y atractivas para nuestros residentes y garantizar un funcionamiento fluido, eficiente y seguro de la cocina.

Revise los menús y las instrucciones de producción de alimentos y prepare comidas siguiendo los menús y recetas navideñas mientras garantiza los estándares de control de porciones.

Supervisar la preparación y montaje de carritos de servicio para servir alimentos nutritivos, adornados de forma atractiva y puntual.

Siga los procedimientos de manipulación segura de los alimentos durante la preparación, así como los procedimientos adecuados para cubrir, etiquetar, fechar y almacenar los alimentos.

Asegúrese de que los registros se completen con precisión y de manera oportuna. es decir, refrigerador, congelador y hojas de producción)

Siga los estándares sanitarios de las festividades limpiando eficazmente mientras trabaja, incluidas las áreas de preparación y servicio, ollas y sartenes, superficies de la cocina, paredes y pisos, utilizando horarios y tablas de limpieza adecuados.

Concéntrese en la satisfacción de los residentes y resuelva cualquier problema relacionado con el cumplimiento de los alimentos según sea necesario.

Otras funciones que le sean asignadas.

Gracias

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