Cocinero y Expeditor
Estamos buscando un cocinero y expeditor a tiempo completo para nuestro restaurante de cocina nueva estadounidense de alta gama, ubicado en el corazón de Noe Valley, San Francisco. Este puesto requiere experiencia tanto en cocina como en expediting para garantizar una experiencia de cena fluida para nuestros huéspedes.
Detalles del Puesto:
Horario: Horas a tiempo completo, noches y brunch los fines de semana.
Responsabilidades:
Preparar alimentos para el servicio y organizar estaciones con los suministros necesarios.
Cocinar los elementos del menú en colaboración con el personal de cocina.
Trabajar estrechamente con el propietario y el chef para desarrollar recetas y menús.
Mantener los más altos estándares de limpieza y seguridad alimentaria.
Suministrar y ordenar suministros de cocina y gestionar el inventario según sea necesario.
Asegurar la calidad de los alimentos y su entrega a tiempo.
Cumplir con las regulaciones de nutrición, sanidad y estándares de seguridad.
Fomentar un ambiente positivo y profesional con compañeros y clientes.
Requisitos y Habilidades:
Experiencia previa en cocina en restaurantes es esencial.
Se requiere experiencia como expeditor para garantizar un servicio de alimentos a tiempo.
Capacidad para ejecutar tareas con precisión y rapidez.
Familiaridad con las mejores prácticas de la industria.
Certificado de manipulador de alimentos es imprescindible.
Se requiere una verificación de antecedentes clara.
Se necesitan habilidades básicas en inglés.
Entrenamiento: Se proporcionará capacitación completa por parte del propietario y el chef, asegurando que tengas las habilidades y el conocimiento necesarios para sobresalir en este puesto.
Somos un negocio familiar que busca candidatos serios que aprecien un ambiente de respeto y estén ansiosos por crecer en la industria. Nuestro objetivo es crear una cultura positiva y edificante en nuestro restaurante, fomentando un ambiente familiar entre nuestro personal.
Si crees que esto se alinea con tu experiencia y personalidad, por favor envía tu solicitud o currículum detallando tu historial laboral, incluyendo nombres de restaurantes, direcciones, números de teléfono y referencias de gerentes.
Únete a nosotros para crear experiencias gastronómicas memorables!
We are seeking a full-time Line Cook and Expeditor for our upscale New American cuisine restaurant located in the heart of Noe Valley, San Francisco. This position requires experience in both cooking and expediting to ensure a seamless dining experience for our guests.
Position Details:
Schedule: Full-time hours, evenings, and brunch on weekends.
Responsibilities:
Prepare food for service and set up stations with necessary supplies.
Cook menu items in collaboration with the kitchen staff.
Work closely with the owner and chef to develop recipes and menus.
Maintain the highest standards of cleanliness and food safety.
Stock and order kitchen supplies and manage inventory as needed.
Ensure food quality and timely delivery.
Comply with nutrition, sanitation regulations, and safety standards.
Foster a positive and professional environment with co-workers and customers.
Requirements & Skills:
Previous cooking experience in restaurants is essential.
Expeditor experience is required to ensure timely food service.
Ability to execute tasks with accuracy and speed.
Familiarity with industry best practices.
Food handler certificate is a must.
Clear background check required.
Basic English language skills.
Training: Full training will be provided by the owner and chef, ensuring you have the skills and knowledge needed to excel in this role.
We are a family business seeking serious candidates who appreciate a respectful environment and are eager to grow within the industry. Our goal is to create a positive and uplifting culture at our restaurant, fostering a family-like atmosphere among our staff.
If you believe this aligns with your experience and personality, please submit your application or resume detailing your work history, including restaurant names, addresses, phone numbers, and manager references.
Join us in creating memorable dining experiences!