Ubicación: Los Toxicos Mariscos Restaurant
Sobre Nosotros:
Los Toxicos Mariscos es un restaurante familiar que trae la auténtica cocina de Baja a nuestra comunidad. Nuestras recetas están elaboradas a partir de tradiciones familiares y nos enorgullecemos de ofrecer platos excepcionales de mariscos con un toque hogareño.
Resumen del Puesto:
Estamos buscando un Cocinero dedicado y hábil para unirse a nuestro equipo de cocina. El candidato ideal tendrá una pasión por preparar comidas de alta calidad, un profundo conocimiento de los mariscos y la capacidad de trabajar eficientemente en un entorno de ritmo rápido. El Cocinero será responsable de preparar y cocinar una variedad de platos, asegurando consistencia y calidad en cada plato servido.
Responsabilidades:
Preparar y cocinar los elementos del menú según las recetas y los estándares
Asegurarse de que toda la comida se prepare de manera oportuna y se presente bellamente
Mantener un espacio de trabajo limpio y organizado
Seguir todas las pautas de seguridad alimentaria y saneamiento
Colaborar con el personal de cocina para mantener un flujo de trabajo suave y eficiente
Monitorear el inventario de alimentos y comunicar las necesidades al gerente de cocina
Ayudar en la creación de especiales diarios y nuevos elementos del menú
Manejar múltiples órdenes simultáneamente y asegurar que todos los platos se preparen con precisión
Adaptarse a las demandas cambiantes y realizar tareas adicionales según sea necesario
Calificaciones:
Experiencia comprobada como Cocinero, preferiblemente en un restaurante de mariscos
Fuerte comprensión de las prácticas de seguridad alimentaria y saneamiento de cocina
Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y manejar la presión
Excelentes habilidades de gestión del tiempo y organización
Fuertes habilidades de comunicación y trabajo en equipo
Atención al detalle y compromiso con la calidad
Flexibilidad para trabajar en varios turnos, incluyendo noches, fines de semana y días festivos
Beneficios:
Pago competitivo
Oportunidades de crecimiento y avance
Descuentos para empleados en comidas
Ambiente de trabajo amigable y de apoyo
Line Cook
Location: Los Toxicos Mariscos Restaurant
About Us: Los Toxicos Mariscos is a family-owned restaurant bringing authentic Baja cuisine to our community. Our recipes are crafted from family traditions and we pride ourselves on delivering exceptional seafood dishes with a touch of home.
Job Summary: We are seeking a dedicated and skilled Cook to join our kitchen team. The ideal candidate will have a passion for preparing high-quality meals, a deep understanding of seafood, and the ability to work efficiently in a fast-paced environment. The Cook will be responsible for preparing and cooking a variety of dishes, ensuring consistency and quality in every plate served.
Responsibilities:
Prepare and cook menu items according to recipes and standards
Ensure all food is prepared in a timely manner and presented beautifully
Maintain a clean and organized workspace
Follow all food safety and sanitation guidelines
Collaborate with kitchen staff to maintain a smooth and efficient workflow
Monitor food inventory and communicate needs to the kitchen manager
Assist in the creation of daily specials and new menu items
Handle multiple orders simultaneously and ensure all dishes are prepared accurately
Adapt to changing demands and perform additional duties as required
Qualifications:
Proven experience as a Cook, preferably in a seafood restaurant
Strong understanding of food safety practices and kitchen sanitation
Ability to work in a fast-paced environment and handle pressure
Excellent time management and organizational skills
Strong communication and teamwork abilities
Attention to detail and commitment to quality
Flexibility to work various shifts, including evenings, weekends, and holidays
Benefits:
Competitive pay
Opportunities for growth and advancement
Employee discounts on meals
Friendly and supportive work environment
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