Look for cooks to join the team!
AM SHIFT Part-Time or Full-Time
$17-$20/hr - COOKS
Salary- LEAD COOK $60-65k
We are a fast-paced meal prep kitchen project.
We are a hospitality group working with a meal delivery platform in a commissary style kitchen environment.
We are looking for cooks who have experience with high volume and catering style work, or that can thrive in a fast paced kitchen.
Responsibilities:
-Prepare ingredients by washing and chopping vegetables, marinating proteins and packaging food, depending on experience.
-Able to follow the prep list created by the chef, and finishing tasks on a timely manner.
-Undertake basic cooking duties such as roasting, cooking on flat top and grill etc.
-Prepare meals and assemble plates with attention to detail, reading and correctly plating multiple ingredients.
-Ensure all food is stored and put away properly.
-Perform other kitchen duties as assigned, ability to work independently and take direction.
Must have valid ServSafe Certification and Bi-lingual is a plus but not required
Buscamos cocineros para unirse al equipo!
TURNO AM - Medio tiempo o tiempo completo
$17-$20/hora - COCINEROS
Salario - COCINERO JEFE: $60-65 mil
Somos un proyecto de cocina de preparación de comidas con un ritmo de trabajo acelerado.
Somos un grupo de hostelería que trabaja con una plataforma de reparto de comidas en un entorno de cocina tipo comisariato.
Buscamos cocineros con experiencia en trabajo de alto volumen y de catering, o que puedan desenvolverse con éxito en una cocina de ritmo acelerado.
Responsabilidades:
- Preparar ingredientes lavando y cortando verduras, marinando proteínas y empacando alimentos, según experiencia.
- Ser capaz de seguir la lista de preparación creada por el chef y terminar las tareas a tiempo.
- Realizar tareas básicas de cocina como asar, cocinar en superficie plana y a la parrilla, etc.
- Preparar comidas y montar platos con atención al detalle, leyendo y emplatando correctamente los ingredientes.
-Asegurarse de que todos los alimentos se almacenen y guarden correctamente.
-Realizar otras tareas de cocina según se le asignen. Capacidad para trabajar de forma independiente y seguir instrucciones.
Se requiere certificación ServSafe válida. Ser bilingüe es una ventaja, pero no un requisito.