Ausbildung Köchin:Koch

ab 01. September 2026 in unserem Haus in DüsseldorfDein eigenes Tablet, welches Du im Laufe der Ausbildung erhältst, wird Dein ständiger Begleiter während der Ausbildung seinDu erlernst die Verarbeitung von verschiedenen Lebensmitteln wie Obst, Gemüse, Fleisch, Geflügel, Fisch, Schalen- und Krustentieren, verschiedener Molkereiprodukte und Eiern, um daraus leckere Gerichte und Speisen zu zaubernDu arbeitest mit modernen Arbeitsgeräten und Küchentechniken und eignest dir verschiedene Garmethoden wie Backen, Kochen, Schmoren oder Pochieren anDie Sicherstellung der Qualitätsstandards und Organisation der Arbeitsabläufe im Service stehen hierbei im VordergrundDu eignest Dir Kenntnisse über fachgerechte Lagerung von Zutaten, Hygienevorschriften, Arbeitsabläufe in der Küche und die Erstellung eines Speiseplans an